Der aus dem Kanton Luzern stammende Käsehersteller Josef Spielhofer liess sich 1982 im Berner Jura nieder. Seitdem konnte er mit Hilfe seiner Familie sein Unternehmen ausbauen und dabei traditionelles Know-how mit dem technischen Fortschritt verbinden, der notwendig ist, um der ständig steigenden Nachfrage, auch im Ausland, nach einer berühmten regionalen Spezialität, dem Tête de Moine-Käse, gerecht zu werden.
Zudem übernahmen seine beiden Söhne Cédric und Florian, die den gleichen Beruf gewählt haben, kürzlich eine Käserei, die die Schweiz vor zwanzig Jahren in Kirgisistan im Rahmen eines Entwicklungshilfeprojekts gegründet hat.
Zudem übernahmen seine beiden Söhne Cédric und Florian, die den gleichen Beruf gewählt haben, kürzlich eine Käserei, die die Schweiz vor zwanzig Jahren in Kirgisistan im Rahmen eines Entwicklungshilfeprojekts gegründet hat.
« Das Digger Team leistet hervorragende Arbeit! Jeder ihrer Arbeitstage trägt dazu bei, weltweit mit ihren Maschinen Leben zu retten. »
